Значение слова "creme fraiche" на русском

Что означает "creme fraiche" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

creme fraiche

US /ˌkrem ˈfreɪʃ/
UK /ˌkrem ˈfreɪʃ/
"creme fraiche" picture

Существительное

крем-фреш

a type of soured cream containing 30–45% butterfat, with a slightly tangy flavor and a thick texture. It is less sour than sour cream and does not curdle when heated.

Пример:
Add a dollop of crème fraîche to the soup for richness.
Добавьте ложку крем-фреш в суп для насыщенности.
She made a delicious sauce with mushrooms and crème fraîche.
Она приготовила вкусный соус с грибами и крем-фреш.
Синоним: